Overview of common small molecules
Bicarbonate ion
HCO
3
-
-1
Carbonate ion
CO
3
2-
-1
-1
Sodium carbonate (soda)
Na
2
CO
3
-1
-1
+1
+1
Nitric dioxide NO
2
Nitrite ion NO
2
-
-1
Nitrate ion NO
3
-
-1
-1
+1
Ammonia NH
3
Ammonium ion NH
4
+
+1
Nitrogen gas N
2
Oxygen gas O
2
Nitric oxide NO
Water H
2
O
Methyl radical CH
3
Methane CH
4
Ethane C
2
H
6
Ethene (Ethylene) C
2
H
4
Ethyne (Acetylene) C
2
H
2
Hydroxide ion HO
-
-1
Propane C
3
H
8
Sulphate ion SO
4
-1
-1
-2
Sulphuric acid H
2
SO
4
-1
-1
Sulfur dioxide SO
2
-1
+1
-1
+1
Nitric acid HNO
3
Carbon dioxide CO
2
Carbon monoxide CO
Ozone O
3
-1
+1
Methanol CH
3
OH
Ethanol CH
3
CH
2
OH
Acetone (CH
3
)
2
CO
Formaldehyde CH
2
O
Formic acid HCOOH
(Mierenzuur)
Acetic acid CH
3
COOH
(Azijnzuur)
Carboxyl group R-COOH
R
Amino acid
R
Benzene C
6
H
6
Phenyl group
Lactic acid
(Melkzuur)
Butyric acid
(Boterzuur)
Propionic acid
Stearic acid C
18
H
36
O
2
CH
3
(CH
2
)
16
COOH
Valeric acid
(Valeriaanzuur)
Caproic acid
1
CH
3
16 x CH
2
COOH
Oleic acid C
18
H
34
O
2
Cis-9-octadeceenzuur, Oliezuur
(CH
3
−(CH
2
)
7
−CH=CH−(CH
2
)
7
−COOH.)
Elaidic acid C
18
H
34
O
2
Trans-9-octadeceenzuur
(CH
3
−(CH
2
)
7
−CH=CH−(CH
2
)
7
−COOH.)
omega-9
Linoleic acid (Linolzuur)
6
9
α-Linolenic acid (Alfalinoleenzuur)
essentieel vetzuur
essentieel vetzuur
Eicosapentaeenzuur (EPA)
Docosahexaeenzuur (DHA)
Cholesterol
Adenosinetrifosfaat (ATP)
Citric acid (Citroenzuur)
Barnsteenzuur
Tolueen
Xyleen
Gamma-aminoboterzuur (GABA)
Glycerol
R
R
R
Verbinding tussen twee aminozuren
Glucose (C
6
H
12
O
6
)
Hydroxymethylgroep
Fructose (C
6
H
12
O
6
)
Galactose (C
6
H
12
O
6
)
Carbonic acid
(Koolzuur)
H
2
CO
3
Zit veel in lijnzaadolie
Zit veel in zonnebloemolie
Zit veel in olijfolie
Zit in vette vis. Kan worden gemaakt uit
alpha-linoleenzuur, maar dat is niet optimaal
Zit in vette vis. Wordt in geringe mate gemaakt uit
EPA, en is dus in de praktijk een essentieel vetzuur.
Belangrijk voor de synthese van bepaalde hormonen
en neurotransmitters (serotonine)
Sodium lauryl sulfate
Laurinezuur (dodecaanzuur)
Ribose
Glucose
Glucose
Maltose
Glucose
Fructose
Sacharose
Glucose
Galactose
Lactose
Fructose
Galactose
Lactulose
Cellulose
Glucose
Glucose
Glucose
Glucose
Glucose